あっち！こっち！で！！

 

ミニ　アジ

今だけのごちそうです。

エラ取って　腹処理して　から揚粉まぶして・・・

油で、カラっと揚げたら　美味しい　ミニ　アジのから揚げ　完成！

この手軽さから大人気です。

今シーズン　何件かにおすそ分けしました。

これが、また　大好評です。

 

「井上は～ん～　アジ釣ってきたら　また　頂戴なぁ～　楽しみにしてるから！」

 

リクエストが、きています。

こうなったら！　明日も大漁を夢見て行ってきます。

 

「とうちゃん！　いっぱい釣ってくるんは、えんやけどな！　えら取って　腹取って

パックに詰めて！　大変やけん！　釣ったそのまま　下処理せんとあげたらわぁ～」おくさん

「そりゃ～～違うな！　喜んで欲しいから・・・差し上げるんや！　そしたら　めんどくさい下処理して

差し上げるんが、喜んで、もらえるだろ！」店長

「ほりゃ！ほ～や～　あたしも　えら取り頑張るわ！」おくさん

 

明日は、定休日です。

週１の漁師みたいな気分で、釣ってきます。

 

「ミニ　アジ　釣って　漁師って・・・・・こま！！」おくさん

 

（ミニ　アジ　でも　高級魚　平アジなんでよぉ～　　井上店長でした。）