あいさんざん・・・と・・

 
あい・・さんざん・・

あい　とは？

スズキ目　アイゴ科　　西太平洋に生息する海水魚　ひれの先に毒針を

持つ　癖のある味で、好きな人からは、圧倒的支持があります。

開いて　一夜干ししてから焼くと美味

ちなみに、私は、苦手で食べません！

いつもは、釣っても放流するんですが、昨日は、アイゴのリクエストが

ありました。

釣ったアイゴは、持ち帰りと決めてました。

すると・・・

つれるわ～つれるわ～　４連発を含め　十数匹の爆釣です。

正直　料理のことを考えて・・・１０匹で、あとは放流しました。

そのあと　毒とげ取って　はら取って　開いて　一夜干しして・・・

今朝　見ると　「おぉ～～うまそう～？？かぁ～ちゃん　匂ってみ！

これ！臭みとれてるんちゃうか？」店長

「ん？？どれどれ？？　　クンクン・・・・あ～～くさ！！」おくさん

「やっぱり～～あかんかぁ～　こんなん好きな人には、たまらん

らしいけど・・・わたしら夫婦は、ダメです。

まぁ～きれいに　出来上がったんで・・・依頼人に今朝届ました。

この～～くさ～～い～～アイゴ　食べて喜んでくれるんなら・・

釣り行ったかいが、あったちゅうもんです！

「あんた！　あたしが、食べる　イサギ・桜鯛！　なんで釣ってこん

かったん！？」おくさん

（家じゅうが、アイゴ臭になっても～た～　　井上店長でした。）