最近 切れ・・が、悪いなぁ~

魚調理(太刀魚)が、増えています。

包丁の切れが、悪いです。

そろそろ 研がないといけません!

荒研ぎ・中研ぎ・仕上げ研ぎ 下手ながら 包丁を研ぐと切れが

戻ります。

「とうちゃんの脳みそも誰か? 研いでくれんかなぁ~~~

頭の切れが、最近 もうひとつやけん!」おくさん

脳みその研ぎ石誰か?

持ってませんか~~??

(ほっといて!くれ!  井上店長でした。)

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